Desde Nordique, la pastelería sueca online que fundamos como familia sueco-española en Madrid, estamos introduciendo la auténtica tradición sueca del "fika" en el entorno corporativo (además de seguir entregando a particulares).
En nuestros primeros meses de actividad, hemos tenido el honor de colaborar con prestigiosas empresas suecas establecidas en España como Swegon, Scania y Volvo, llevando momentos genuinos de pausa y conexión cultural a sus equipos a través de experiencias fika personalizadas. Además de realizar fikas para instituciones como la Embajada de Suecia en Madrid o la propia Cámara de Comercio Hispano-Sueca.
Al traer esta tradición a empresas suecas en España, no solo ofrecemos auténticos dulces artesanales como kanelbullar, kardemummabullar o kladdkaka, sino que creamos un puente cultural que fortalece los lazos entre los equipos de Suecia y España.
Cada experiencia fika que organizamos incluye bollería y tartas tradicionales suecas que elaboramos artesanalmente bajo pedido, acompañadas de una introducción cultural que ayuda a los equipos a comprender el valor de esta práctica milenaria para el bienestar laboral y la cohesión de grupo. Recientemente además hemos incluido café de especialidad de "Toma Café". Referentes en la cafetería de especialidad en Madrid.
Nuestros planes en este sentido, son seguir expandiendo nuestra colaboración con más empresas suecas establecidas en Madrid proporcionando nuestros servicios de Fika para empresas y eventos.
Para más información sobre nuestros servicios corporativos de fika, puedes consultar en nordique.es o contactarnos a través de nordiquebakers@gmail.com.
