Lantmännen Unibake, grupo líder de panadería y bollería, celebra por primera vez en España su campeonato de hamburguesas gourmet, los mejores chefs se enfrentarán en directo en el reto final.
La compañía internacional es patrocinadora oficial del Salón Gourmets 2020, la Feria de alimentación y bebidas de calidad más grande de Europa que se celebrará este año en junio.
Lantmännen Unibake, grupo líder en Europa de panadería y bollería, patrocina este año uno de los acontecimientos gastronómicos europeos más importantes, el Salón Gourmets. La compañía internacional estará presentando sus novedades junto con el primer ‘combate de hamburguesas gourmet’ entre chefs nacionales, que se celebra en nuestro país.
‘Burger Combat’ es el campeonato donde varios chefs se ponen a prueba y compiten para elaborar la mejor hamburguesa gourmet. El pan de la marca es el protagonista, el ingrediente clave que inspira a los chefs a crear su mejor versión. Un jurado, formado por reconocidos especialistas del sector, será el encargado de elegir la hamburguesa ganadora.
El evento se realizará el 16 de junio en el Salón Gourmet de Madrid.
La empresa también apuesta por la innovación y por seguir las últimas tendencias del mercado hacia productos premium, formas y sabores que marquen la diferencia y nuevos productos aptos para vegetarianos y veganos. La sostenibilidad es un pilar fundamental, siendo pioneros en el desarrollo de una agricultura sostenible.
La compañía internacional también presentará sus novedades como el Hot Doguette (pan crujiente de baguette con agujero) revolucionando la comida 'on the go' o La trenza midi de choco-avellana. También las alternativas healthy: la Hamburguesa Vital con ingredientes “superfood” a base de semillas de quinoa y chía, espinacas y zanahoria, apta para veranos y vegetarianos; y el pan de hamburguesa con aspecto brioche, sin mantequilla, la Vegan Brioche Style.
Sobre Lantmännen Unibake.
Fundado en 1880 por una cooperativa de 25.000 agricultores suecos, Lantmännen Unibake es uno de los principales grupos de panadería y bollería de Europa. Con presencia en más de 60 países, la empresa cuenta con 36 fábricas en todo el mundo y 6.000 empleados. Experiencia, innovación, calidad y sostenibilidad son sus pilares base, siendo pioneros en el desarrollo de soluciones sostenibles.
Líder en bollería francesa y danesa, sirve a las principales cadenas de Fast food. Lantmännen Unibake es uno de los principales proveedores europeos de masas congeladas bajo las marcas: Pastridor, Americana, Schulstad, y Hatting.
