Rocío Persson startade sin karriär som medgrundare till Global Translations. Inom sociala nätverk tidigare känds som @gastromaniac. På jakt efter sin inre kock, reste hon till japan för att bli certifierad professionell sushikock och nu är hon även känd genom @pekopekobao, som är hennes första restaurang.
För fullständig artikel på spanska, klicka här.