För fem år sedan berättade den svenska jordbruksministern om sin vision om Sverige som den nya kulinariska nationen. Try Swedish är ett resultat av denna vision med målet att göra Sverige till det bästa matlandet till 2020.
Visionen handlar inte om att vara bättre än andra typer av matkulturer. Vi älskar Italiensk, fransk och japansk mat. Istället handlar det om att erbjuda bättre produkter, bättre mat, drycker och upplevelser i Sverige. Vi har redan många bra exempel men vi kan fortfarande bli bättre.
Våra bönder och producenter bryr sig om naturen och råvarorna och har stor omtanke för djurs hälsa och välmående. Våra kockar och administratörer arbetar för att kunna erbjuda godare mat till skolor, sjukhus och till äldreomsorgen. Våra företag uppfinner nya produkter för den moderna konsumenten. Våra kockar skapar godare rätter som kombinerar vårt kulturella arv med idéer från hela världen. Och varje dag, över hela landet, utvecklar folk nya kulturella och kulinariska upplevelser.
Vi jobbar för att skapa bra mat – mat som inte bara är bra för mig och dig, men också bra för framtiden. Vi välkomnar er att följa med oss på smakrika äventyr över hela landet.
Try Swedish!
Texto: Suecializados.com
Foto: www.tryswedish.com/ www.maataloustilastot.fi